TŘEŠŇOVÝ SIRUP

…. aneb o třešních se mi už i zdá. Minulých 14 dní se u nás česalo po košíkách. Jeden košík tady kamarádce, další košík sousedce, a tak pořád dokola. A na tom našem malém stromu pořád neubývaly. To už jsme měli bublaninu, clafoutis, koláče a co nového, abychom se pořád neopakovali.

Samozřejmě jsem zase hledala a hledala něco neobvyklého a našla.

ČERSTVÝ TŘEŠŇOVÝ SIRUP S LIMETOU

U nás doma je šťáva nezbytnou součástí. Ať už jen sirup do Sodastreamu nebo ochutit vodu Aloe sirupem. Jasná volba tedy byla vyzkoušet vlastní.

Postup

2 hrnky třešní necháme asi tak hodinu namočené ve vodě pro případné zbavení červíků. Poté vypeckujeme, což je ta nejhorší část tohoto postupu. Když máme vypeckováno dáme do hrnce, nastrouháme kůru z jedné limetky a nalijeme 1 l vody. Přivedeme k varu, stáhneme plamen a necháme ještě za občasného míchání 15 vařit pod pokličkou. Až je uvařeno, necháme směs vychladnout. A pak už jen vytáhneme mixér a rozmixujeme třešně společně s medem a limetkové šťávy. Plníme do vymyté nádoby, já ještě použila sítko, abych se zbavila větších částeček, co mixér nepobral. V uzavřené nádobě v lednici vydrží 1 týden.

A pak už stačí dle vaší chuti nalít do sklenice sirup zalít sodovkou, přidat plátek limetky, led a mátu a máte skvělý letní drink s příchutí třešní.

Hezký zbytek víkendu Vám přeji

∗LUCKA∗

 

Please follow and like us:

what do you think?

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Instagram Feed

Load More
Something is wrong. Response takes too long or there is JS error. Press Ctrl+Shift+J or Cmd+Shift+J on a Mac.

.